Эти уксусы производятся для ресторанов и мира общественного питания, для использования шеф-поварами на кухне. Именно поэтому они представлены в определенных форматах, которые больше подходят для интенсивного и частого использования, без ущерба для качества продукта, которое вызвало любовь к Варвелло не только в Италии, но и во всем мире.
Наш фирменный продукт с глубокими корнями и благородным
происхождением, родившийся в счастливом союзе винного уксуса нашего производства с отборным виноградным суслом и выдержан в новых погребах Бастильи, в провинции Модена.
Непревзойденный во всем: начиная со своего темно-коричневого цвета с красноватыми отблесками и заканчивая своим кисло-сладким вкусом, сбалансированным, с приятными фруктовыми нотами (типичными для сливы и вишни), он прекрасно сочетается с красным мясом (также в сыром виде), блюдами на гриле, сыром грана, ризотто, мороженым и ягодами. Доступен в разных видах.
Это качественный винный уксус, изготовленный из отборных итальянских вин по биотехнологии с натуральной ферментацией. Даже цвет уксуса является натуральным и варьируется в зависимости от сорта вина, из которого произведен уксус: белый уксус производится из белых вин Сицилии и имеет характерный соломенный цвет; красный уксус рождается из итальянских красных вин и отливает рубиновым красным. Простой секрет, всегда у всех на устах.
Это уксус с двойной душой, так как он рожден при двойной ферментации итальянского яблочного сока. Он имеет тонкий вкус и низкую кислотность, а также обладает очищающими и тонизирующими свойствами. Этот уксус выделяется элегантностью вкуса, который придаёт необычные и изысканные нотки даже самым простым салатам.
Традиционный бальзамический уксус из Модены DOP Производится сельскохозяйственной компанией в Бастилии. Драгоценная бальзамическая заправка, полученная в результате ферментации винограда, должна быть исключительно из провинций Модена и Реджо - Эмилия, ацетифицироваться и впоследствии выдерживаться не менее двенадцати лет.
Линия, посвященная высокой гастрономии и новым тенденциям международной кухни. Люксовая линия Varvello - наши уксусы,сделанные на заказ и предназначенные для самых требовательных гурманов.
Самые эксклюзивные уксусы и приправы для самых изысканных столов имеют название «Aceto Reale» - это вершина ассортимента компании Varvello.
Эти уксусы производятся для ресторанов и мира общественного питания, для использования шеф-поварами на кухне.
Эта линия, являющаяся результатом постоянных исследований на протяжении многих лет, основана на новой биологической системе, которая использует самые передовые методы в отношении окружающей среды и энергосбережения. Проект, к которому так сильно стремилась компания Varvello - компания, которая всегда поддерживала экоустойчивое развитие и поставила его во главе своей корпоративной философии.
Созданная в честь бабушки Модены, эта линия, ориентированная на иностранный рынок, вдохновлена традициями, и учитывает современные тенденции.
Эта линия - дань уважения городу, который принял нас и работает исключительно на иностранный рынок, это еще одно выражение продуктивной жизнеспособности Варвелло.
Это абсолютно новая линия для международного рынка, которая, благодаря непревзойдённому опыту Varvello в мире уксуса, предлагает новые способы его употребления. Король ваших блюд, теперь становится и бесспорной звездой напитков, сделанных на базе фруктовых уксусов
Our fermented and fruity apple vinegars: the new drink for your everyday well-being Did you know that Apple cider vinegar drinks are the latest trend in well-being drinks and are increasingly popular around the world? Nettare Reale is a pure, unfiltered vinegar, because it still contains „the mother“ and is obtained only from certified Italian apples. The component „Mother“ preserves all the qualities and genuineness of vinegar, as well as giving the unique taste of its kind.
Varvello, всегда с вниманием относящийся к бренду «Сделано в Италии», посвятил время дегустации вин и отобрал самые изысканные. Varvello захотел лично погрузиться в искусство виноградарства и производства вина, изучить традиции винодельческих регионов Италии, чтобы выбрать вина, наиболее подходящие для производства уксуса.
Специальная линия для консервной промышленности и для тех, кто занимается производством и разливом бальзамического уксуса из Модены IGP.
Многие компании, занимающиеся крупномасштабной дистрибуцией не только в Италии и Европе, но и в Америке, Китае и Японии, выбрали наши уксусы для собственных торговых марок: Auchan, Sma, Carrefour, Metro, Aldi, Norma, MD- LD, Crai ... Среди них такие крупные бренды, как Sasso, Amazon, Louit Frères, Berni, Isnardi, Ardoino, Cirio, Coricelli, Fiorucci, Carapelli, Drug Stores & Food и другие гиганты в мире BIO. Абсолютное качество, производственные мощности и разнообразие ассортимента являются фундаментальными факторами, которые позволили Varvello стать партнером известных компаний в сфере производства и промышленной дистрибуции (GD и GDO).
Бывают события, которые заслуживают всего самого лучшего. Именно поэтому мы решили упаковать все лучшее из продукции Varvello в восхитительные подарочные коробки, чтобы вы могли предложить своим друзьям необычайную красоту и совершенство уксуса, который никогда не перестанет удивлять вас.
