Невозможно забыть о моденском происхождении нашей бабушки фармацевта. Линия в ряду наших лучших продуктов, напоминающая о ней своим названием — благодарность за то, что она всегда присутствует в нашей жизни. Бабушка была связующим звеном нашей семьи. Каждое воскресенье она устраивала большой праздник для всех внуков. Бабуля готовила свежую пасту по рецептам своей мамы. Свежеиспеченный хлеб, хорошее вино из личного погреба и бальзамический уксус из бабушкиных дубовых бочек были неизменными спутниками наших прекрасных семейных праздников. Бабушка Мимма обожала свою землю и часто проводила долгие летние вечера перед домом. Она долго сидела одна в тишине под большой липой во дворе своего дома и ее взгляд был устремлен вдаль — туда, где виднелись виноградные лозы. Эти строки ежедневно возвращают к жизни эти славные традиции. Мы предлагаем вам попробовать эту линию продуктов, способных сочетать великое наследие эмильской кухни с тенденциями современных рецептов. Идеальное сочетание прошлого и современности. Наряду с традиционным уксусом из Модены IGP, в ассортимент данной линии также включен вкусный яблочный уксус и белая заправка — идеальный компаньон для украшения, фантазий шефа и различных вариаций в вашем повседневном меню.