ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г тосканского домашнего хлеба

3 спелых помидора

1 огурец

1 красный лук

базилик

1 чайная ложка красного винного уксуса Linea Alta Gamma или яблочного уксуса Linea Alta Gamma Varvello

3 столовые ложки оливкового масла

соль и перец

 

Возьмите хлеб после поджаривания в духовке и нарежьте его ломтиками, смочите водой и разложите в миске, чтобы покрыть все дно контейнера.

Вымойте и нарежьте огурец и разомните его, чтобы удалить всю жидкость.

Очистите помидоры, удалите их семена и разрежьте кубиками и  положите в миску с нарезанным луком, нарезанным кубиками огурцом, листьями базилика, маслом и Красным Винным уксусом – Linea Alta Gamma или Яблочным уксусом – Alta Gamma Varvello

Смешайте и вылейте приготовленную приправу на влажные ломтики хлеба.

Перед подачей на стол подождите несколько минут, чтобы хлеб пропитался.