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EVENTI             
Salone del GUSTO - TORINO
22-26 September 2016 - Viale Virgilio
stand 214

SIAL Paris
16 - 20 October 2016 - stand 1 F083

FHC China
7-9 november 2016 - stand MOLIFOOD
certificati
In Piemonte il vino è una cosa seria, e per noi l'aceto pure!


In Piemonte, terra di grandi vini, l'enologia è un'arte antica, come pure la capacità di ricavarne il miglior aceto. Ma non basta un buon vino per ottenere un aceto di alta qualità: passione ed esperienza sono fondamentali tanto quanto le materie prime.
Per questo da sempre la Varvello chiede il massimo ai propri fornitori, sia in termini di prodotto che di servizio, sia che si tratti di aceto da tavola che dell'Aceto Balsamico di Modena i.g.p. , figlio delle terre di Modena e Reggio Emilia e imbottigliato con cura nello stabilimento di La Loggia.

Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

Una Storia tutta italiana
Nel 1921, Giovanni Varvello, nei magazzini di sottostanti la propria abitazione in via Nizza 135 a Torino, fonda lo "Stabilimento Italiano l'Aceto". Giovanni Varvello
è il primo a Torino ad avere l'idea di produrre su scala industriale un prodotto – l'aceto, appunto, condimento povero per eccellenza – che fino ad allora ogni famiglia realizzava in casa. La sua intuizione si rivela vincente, facendo in poco tempo della Varvello uno dei maggiori produttori di aceto in Italia. Nel 1961 si sposta a La Loggia in Strada Nizza 39, dove ha sede ancora oggi. L'azienda è sempre guidata dalla famiglia Varvello, giunta ormai alla quarta generazione di mastri acetai.

La Varvello ha continuato ad investire negli anni, così a fianco degli impianti e delle linee d'imbottigliamento ultramoderne completamente automatizzate, lavora il personale con cui si è consolidato un programma personalizzato di formazione.
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© 2011 Varvello G & C "L'Aceto Reale" s.r.l. - P. I. 00478920010 - Strada Nizza, 39 - 10040 - La Loggia, Torino (Italy) - Tel . +390119628131 - Fax +390119628866