瓦尔维罗地窖，发现美味的宝藏之地
走进我们位于拉洛贾（La Loggia）的地窖里，只要轻轻地闻闻看，就能满足你嗅觉与味觉的享受。精致的木质芳香、水果和鲜花和芳香，以独特、优雅和令人惊喜的方式惊艳每一位参观者。
我们的葡萄醋由意大利红酒酿造而成，正如所有优质的葡萄酒，在斯洛文尼亚橡木桶和美国落叶松木桶中陈酿：源自西西里岛特有的白葡萄酒酿造白葡萄醋需要4个月，而来自皮德蒙特地区的红葡萄酒酿造的红葡萄醋则需要1至2年的时间。这便是瓦尔维葡萄醋拥有独特迷人香气的秘密。
在你品尝的第一口，就会发现这个秘密……
在我们具历史意义的标签上，王冠的标志代表着官方对唯一的皇家醋的认可。在经历时间和市场的考验后，它当之无愧。
在今天，瓦尔维罗也代表着在巴斯蒂利亚核心区域生产摩德纳PGI黑醋的品牌。
经过精心挑选的葡萄有7个品种，雷比亚诺、桑乔维塞、兰布鲁斯科、蒙图尼、阿尔巴纳、安塞洛塔和福塔纳。
在橡木桶和滚筒中陈酿后，创造了独一无二的摩德纳PGI黑醋的香气，将传统酿造与瓦尔维罗的品质完美结合，这也是另一个值得被探索的秘密。
醋的奇幻旅程？
瓦尔维罗葡萄醋不仅仅是传统意义上的香醋或是黑醋。如今我们将苹果、番茄等各种水果，橄榄油和许多地中海香料与我们的葡萄醋相结合，生产出黑醋釉汁、各种风味的葡萄醋调味品，其中60%的产量出口到世界各国。还有更多惊喜期待你的发现。
