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certificati
Der Weinkeller


Große Aufmerksamkeit auf die Qualität, dem Geschmack und dem Geruch: ein großer Weinkeller mit Holzfässer für Weinessig. Wir befinden uns in La Loggia in der Nähe von Turin im Herzen der Region Piemont und Gebiet der großen Weinsorten. Hier ist die önologische Tradition eine antike Kunst und die Fähigkeit, den Wein auszuwählen, ist sehr wichtig, einen besten Essig zu produzieren.
Der Essig Varvello wie die großen italienischen Weine, aus denen der Essig stammt, reift in Holzfässer aus Eichenholz von Slawonien und Lärchenholz aus Amerika (bei einem Fassungsvermögen von über 20.000 Hektoliter von insgesamt 80.000 Hektoliter): die Reifezeit beträgt vier Monate für weißen Weinessig und über ein Jahr für roten Weinessig. Dies ist das Geheimnis des Wohlgeschmackes mit besonderem Bouquet, welcher aus den Weinen Varvello einen besonderen Essig macht. Ein dem Geschmack und der Qualität gewidmeten Rekord.
Produktion Made in Italy
botti_aceto_varvello
Varvello gelingt es, seine eigene Produktion bestens zu unterscheiden:
- 2 eigene Markenzeichen, mit denen die eigenen Produkte identifiziert werden: "l'Aceto Reale" rote Serie und das Flaggschiff Serie GOLD;
- Handelsmarke für Gross-und Einzelhandel;
- Lebensmittelindustrie mit Eigenmarkenprodukte.
- Italienische und europäische Lebensmittelindustrie für Essig in großen   Mengen.
- Ho.Re.Ca – Food Service;
- über 16.000.000 Liter Weinessig;
- über 2.000.000 Liter Balsamessig von Modena g.g.A.
- über 1.000.000 Creme/Glasur mit Essig
- über 1.500.000 Liter mit aromatisierter Würzung
- über 40% der Produktion für den Export.…

Das sind Ziffern, welche aus Varvello einen idealen Partner machen.

© 2011 Varvello G & C "L'Aceto Reale" s.r.l. - P. I. 00478920010 - Strada Nizza, 39 - 10040 - La Loggia, Torino (Italy) - Tel . +390119628131 - Fax +390119628866