ABM i.g.p. 500 ml - 1 L - 5 L
Acidità 6%
La tradizionale specialità della gastronomia italiana.
Nasce dalla sapiente unione di aceto di vino di nostra produzione e mosto da uve (7 vitigni) prodotte esclusivamente nel nostro territorio.
La maturazione nelle cantine della zona tipica del Modenese gli conferisce un colore bruno scuro con riflessi rossastri, e un sapore agrodolce, equilibrato e gradevole. Ottimo con la carne rossa (anche cruda) e gli arrosti, sul formaggio grana, sul gelato e sui frutti di bosco.
Disponibile in diverse tipologie.