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赤ラベル

赤ラベル は、70年代にSassoからより高い品質のビネガーを依頼されたバルベッロが、良質ワインからビネガーを製造し、その後熟成したことで始まりました(当時まだ良質なワインは利用されず、ビネガーの熟成も行われていませんでした) 。継続的リサーチだけでなく、伝統の成果でもありました。こうして市場に出回る他製品に比べ、感覚器官を刺激する品質とアルコール度において、より優れた特徴を持つ製品が誕生しました。今日までイタリア人の食卓で、そして世界でも、とても喜ばれる調味料となっています。
白・赤ワイ
ンビネガー
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長期熟成の
赤白ワイン
ビネガー
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モデナバル
サミコ酢
i.g.p.認証
500 ml - 1 L
- 5 L
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モデナバル
サミコ酢
i.g.p. 認証
250 - 500
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リンゴ酢
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