Spaghetti integraux au vinaigre balsamique

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:

  • 360 gr 360 gr spaghetti intégraux
  • 2 tranches épaisses de 5 millimètres
  • 1 cuillères de pignons
  • Vinaigre Balsamique de Modena IGP Ligne Or Varvello
  • crème Condiré avec crème Vinaigre Balsamique de Modena IGP Varvello
  • 6 feuilles de chicorée
  • Parmesan Reggiano
  • huile d’olive
  • sel
  • échalote

Dans une poêle grillez les pignons, ajoutez l’échalote avec un peu d’huile d’olive et faites-le blondir.
Mettez le speck coupé et faites-le rissoler.
Ajoutez le radicchio coupé en morceaux, une pincée de sel, une cuillère de Parmesan et nuancez avec le Vinaigre Balsamique de Modena IGP Ligne Or.
Cuire les spaghetti et mettez-les dans le condiment.
Avant de servir, saupoudrez avec le Parmesan et garnissez avec la crème Condiré avec le Vinaigre Balsamique de Modena IGP Varvello.

Dans certaines occasions, faites-vous annoncer par un roi

Il y a des occasions qui méritent le maximum. Voici pourquoi nous avons pensé demander le meilleur de la production Varvello en de précieux paquets-cadeaux, afin d’offrir à vos amis le beau et le bon d’un vinaigre qui ne finira jamais de vous surprendre.

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