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有益身体健康


葡萄酒醋含丰富维生素(A, C, B1 和 B2),和矿物质元素,如磷,钾,镁和铁元素。并且卡路里很低:100克葡萄酒醋只有5卡路里,因此,葡萄酒醋既能够增加美味又不能增加重量。
这是具有悠久历史传统的调味品:早在圣经和普利尼奥故事集中就有记载,希波克拉底讲述葡萄酒醋可以用来治愈伤口和呼吸道疾病。
葡萄酒醋配水是古时候奶奶常说的用于治愈牙齿炎症的良方;对于偏头痛,人们可以用葡萄酒醋按摩太阳穴,效果显著;此外,葡萄酒醋还会用来治疗蚊虫叮咬,以及用来洗发,保持秀发光洁亮美和柔顺。
为了缓解疲劳,可将500毫升葡萄酒醋倒入浴缸中泡澡;早上起来,把一杯水里加一勺葡萄酒醋和一勺蜂蜜,有益身心健康。 下载整片文章


美食
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今天,正是由于各种香味醇厚的葡萄酒醋的诞生,才使得现代美食更具特色和口感。

首先,要了解葡萄酒醋高品质的秘诀:瓦尔维罗精选的意大利葡萄酒,纯橡木桶,纯熟的陈酿技术。

这样,诞生出高品质而美味的瓦尔维罗葡萄酒醋:纯意大利葡萄酒酿制,精心陈酿而成。

美食菜谱


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